本报讯(记者 史治国)为保障辖区学校的饮食安全,近日,荥阳王村镇食药所对辖区14家学校食堂餐饮食品安全进行专项监督检查。
检查内容包括安全意识、证照检查、检查食堂操作间环境卫生、索证索票制度是否落实、食品添加剂的使用等方面。通过检查,王村镇学校食堂操作更加规范,食品原料索证索票制度得到进一步落实。下一步,该镇将开展专题会议,针对此次检查的共性问题对辖区学校做进一步的培训,确保学校食堂的餐饮食品安全,保障学生安全就餐。