本报记者 汪 辉 王 治 苏立萌 通讯员 杨 鑫

创建国家食品安全示范城市 郑州在行动

系列报道10

1月22日，由市委宣传部、市食安委主办，市文明办、市政府食安办、市食药监局承办的创建国家食品安全示范城市宣传活动在郑州艺术宫举行。

“我们邀请每一位市民参与到创建国家食品安全示范城市中来，关心创建、支持创建、参与创建，让食品安全人人共享，示范创建情满绿城！”活动现场，奥运会网球冠军孙甜甜向广大市民发出倡议。

当日，孙甜甜与2000多名市民代表被聘为食品安全义务宣传员、监督员，以引领全市人民群众自觉充当创建国家食品安全示范城市的宣传者和维护食品安全的践行者。

一年来，市食品药品监督管理局以创建国家食品安全示范城市为统领，紧紧围绕食品药品监管中心工作，多措并举，积极创新宣传载体，广泛传播食品安全科普知识，初步形成了“政府部门主导、新闻媒体响应、企业群团支持、人民群众参与”的创建国家食品安全示范城市宣传工作新格局。

媒体引导 掀起创建宣传高潮

2016年12月7日，郑州市创建国家食品安全示范城市动员会召开后，市食药监局及时召开了全市食品药品监管工作座谈会，联合市委宣传部，组织全市主要媒体就如何开展创建宣传进行座谈，对全面宣传工作进行安排部署，掀起了创建食安城市宣传工作高潮。

为更好抢占食品安全宣传主阵地，该局在《郑州日报》《郑州晚报》开设“创建国家食品安全示范城市——郑州在行动”专栏，全方位展示创建工作开展情况。在郑州电视台开设“食药安全在郑州”栏目，跟踪报道食品药品监管工作开展情况等。在中原网建立创建网页，设置专栏反映食品安全工作动态。在微信公众号“郑州食品药品监管”，开设创建“食安创建”栏目，引导成员单位、县（市）区开展工作。

同时，在重要时间、重要节点，策划开展集中报道，反映监管工作成效。元旦春节食品安全专项整治开始前，集中通过媒体对整治工作进行动员宣传。专项整治期间，带领媒体深入县（市）区一线查处年夜饭等食品安全监管情况。12331主题宣传日活动时，邀请媒体现场介绍投诉举报流程，方便群众快速举报。

今年伊始，该局就创新工作方式方法，深入挖掘义务宣传员、监督员优势，以文化宣传为载体，将食品安全创建工作思路和新风新貌创编为文艺作品，让老百姓听得懂、看得明白，再次掀起了创建工作的新高潮。

主动作为 创新宣传载体

为让食品安全创建工作持续推进，市食药监局建章立制，积极调动全系统的积极性，要求食品安全宣传要主动作为，积极创新形式，丰富载体，努力营造人人关心支持食品安全创建工作的浓厚氛围。

建章立制，鼓励宣传工作。该局制定印发《郑州市创建国家食品安全示范城市宣传工作方案》，对全年创建宣传工作进行总体谋划和部署，议定了文化宣传、专栏专刊、科普宣传、创建氛围营造等几项大型工作。同时狠抓政务信息采编，制定了政务信息考评办法，加强督查引导，提升信息质量。荥阳市、中牟县及时组建宣传工作队伍，出台相应文件，鼓励基层食品监管人员踊跃参与宣传工作。

活用新兴媒体，善用传统模式。除了平常开展宣传活动、印发工作简报外，该局还通过微信公众号、微博、今日头条号等，工作日每天发布监管工作动态，引导各县（市）区找准工作重点，有的放矢抓创建。根据年度工作计划，围绕中心工作，重点时段、重大整治主动约稿。如全省工作会议以后，新郑市食安局采写的《勇立潮头搏浪行》，被省局刊物《河南食品药品安全》采用。郑东新区局与新闻媒体打成一片，宣传工作搞得有声有色。新密市局善用新媒体，运用网络语言、视频等创新手段，食品药品宣传工作取得了很好的成效。

开辟新渠道，扩大宣传覆盖面。结合当前餐饮外卖的兴起，在加大外卖食品安全监管的同时，将创建工作动态、食品安全知识汇集到宣传折页当中，通过美团、百度、饿了么三家外卖平台的快递小哥，随着一份份可口安全的饭菜送到千家万户手中。在消费者体验外卖食品安全的同时，更加深入了解创建工作。下一步，该局还将以入户走访、问卷调查等形式，走家串户开展宣传，提升创建工作知晓率。

致力科普 构建长效机制

为提升科普惠民、益民服务水平，增强科普宣传实效，该局着力构建食品安全科普宣传的长效机制与传播平台。在全市设立了20个科普宣传站，配备电脑、食品、展品等，定期组织开展科普宣传日，打造科普宣传主阵地。

12331食品药品投诉举报主题日宣传活动时，在绿城广场安排食品药品快速检测车，现场对市民提供的食品药品进行快速检测，发现问题直接移交稽查部门跟进处置。为吸引广大群众参与，还将投诉举报流程设置成竞答题目，并组织抽奖，有效提高了投诉举报的普及率。

食品安全宣传周启动仪式上，开设创建展示专区，安排食安委成员单位开展主题宣传日，介绍各自领域创建工作成效。随后，食安委成员单位主题日宣传相继开展，食品生产企业开放日陆续进行，邀请广大市民走进监管部门、走进生产企业，让媒体、市民代表现场感受我市食品安全状况。

安全用药月启动时，该局现场设立咨询台，指导公众识假辨假，开展用药咨询和义诊活动；组织专家到各县（市）区开展安全用药知识讲座，深入社区、乡村，为群众用药提供科学指导。

该局还联合市科协，在全市110余所社区、大学开展食品药品安全知识大讲堂活动；联合市总工会开展食品安全法律法规电视知识竞赛和食品安全知识网络知识竞赛，让公众了解创建、支持创建、参与创建；联系动漫设计公司，筹划设计印制漫画书，设计卡通人物形象，为创建工作宣传增添吸引力，并设计了一批海报、易拉宝、春联等，植入创建元素，大力提升群众食品安全知识知晓率。