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集中整治“六小”门店 净化辖区食品环境

本报讯(记者 覃岩峰 通讯员 吴囡)昨日,郑东新区祭城路街道办事处卫生监督站对辖区“六小”门店开展集中整治工作。

本次主要集中整治辖区食品行业的食品经营许可证、从业人员健康证、使用原材料产品三证、有无超范围经营凉菜等以及是否配备相应的防蝇防鼠设施、有无张贴生熟分开标识,产品有无隔墙离地,餐饮环境卫生;公共场所的卫生许可证、从业人员健康证、是否有超范围经营涉医项目、是否配备符合标准的消毒设备并进行规范消毒作业,使用产品有无厂家提供的产品三证等进行全方位地检查。此次检查共计下达整改通知单100余份,针对检查出的问题,工作人员督促商户立即整改,并告诫商户做好后期保持工作,减少反弹现象发生。

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