近日，在北京东单北大街上新开了一家没有厨师的快餐店，客人进店后通过电子点餐机选好菜品并进行电子支付，等候几分钟后，由智能炒菜机烹制的菜肴就能出炉。目前已实现鱼香肉丝、手撕包菜、麻婆豆腐等数十个菜品的标准化烹饪。新华社发