本报记者 谢庆 通讯员 董原原 席杨

崔公峰做梦也没有想到，精准扶贫让他这个建档立卡贫困户生活发生了翻天覆地的变化。

3年前，崔公峰还是巩义市站街镇山神庙村一名建档立卡贫困户，空有一身做豆腐的本事，却穷得叮当响。

崔公峰今年47岁，家庭负担较重。因山神庙村地处偏远山区，交通不便，一家虽是勤劳能干的农民，但苦于找不到致富路子，又没有资金来源，所以夫妻二人只能以在家务农的收入维持生活。

2015年11月，精准脱贫攻坚战全面展开。为了将最困难的群众纳入到帮扶计划中，站街镇和各村干部挨家挨户调查摸底，崔公峰家也因为家境贫困而被识别为建档立卡贫困户。

站街镇的帮扶干部来到崔公峰家中，与他结对子、交朋友，询问了解家庭情况，帮助他分析原因，出主意想办法。经过仔细分析研判，经济来源单一、耕地面积少、土地贫瘠、发展资金缺乏成为崔公峰脱贫致富的主要制约因素，而夫妻二人年富力强、头脑灵活、有制作豆腐技术正是他们脱贫致富的优势资源。大家一致认为，要想脱贫致富，首先还得从发展产业上想办法。

发展产业，崔公峰之前也想过，但一直苦于没有资金、没有人指路、拿不定主意，空有一身技术，而无用武之地。帮扶干部帮他分析之后，就鼓励他大胆干，并帮助他争取了5万元的产业扶持资金，和3万元的金融小额贷款，在村委大院的闲置房内建成了“老崔锅滚豆腐坊”。

自从认准了这个致富路子以后，夫妻二人把辛劳和汗水都投在了做好优质豆腐上。不管是寒风刺骨还是烈日当头，在豆腐坊里、在村口、在集市，总能看到他们的身影在忙碌着，泡豆、熬制、销售……干好每一样手艺活，既要有科学知识，又要有实干精神，还需要不断总结提高。

崔公峰就是这样，既有不怕苦、不怕累的毅力，还是个细心、有心的人。在制作豆腐的过程中，从购买豆子的品质、泡豆的时长、熬制火候的大小等，每个细节都不放松，并不断总结经验，提高豆腐的品质和口感。通过一年多的辛勤劳动，“老崔锅滚豆腐坊”豆腐迅速畅销。旺季日生产豆腐250斤左右，淡季日生产140斤左右，2018年销售豆腐66000余斤，利润7万余元。

如今，崔公峰不仅自己脱了贫致了富，还带动了本镇的6户贫困户共同致富。他说：一人富了不算富，我还要带动全村的困难群众一块儿致富奔小康！