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本报讯(记者 卢文军 通讯员 王恒超 贾晓蕾)金秋美景怡人,蟹黄膏肥味美。又是一年蟹肥时,中牟雁鸣湖大闸蟹开始成熟捕捞上市,广大美食爱好者又可以一饱口福了。据了解,今年雁鸣湖镇大闸蟹养殖面积约3100亩,共投放蟹苗约4万斤,总产量达26万斤,由于“雁鸣湖大闸蟹”声名远播,市场一度供不应求。 雁鸣湖大闸蟹养殖基地负责人朱玉有是养殖行家。他说:“我们基地养殖面积有1200余亩,今年的长势还不错,雁鸣湖水质适合大闸蟹的生长,湖水清澈、水草茂盛、营养丰富、纯净无污染。从3月份投放蟹苗,经过半年多生长,目前已经可以上市啦!” 据了解,雁鸣湖镇有着丰富的天然资源,有水域5000亩、湿地5200亩、林地10000余亩、芦苇荡600亩,拥有160余种植物及水鸟,形成了森林、湖草、鸟禽、鱼蟹良性共生的生态环境。从2000年以来,雁鸣湖大闸蟹养殖已形成一定规模,正在探索尝试虾蟹混养、稻蟹混养模式,进一步提高农民的经济收入。 |
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