在郑州西南二七区侯寨乡三李村西边，约一公里的黄土沟中，有两个相距不远的清泉，它们是贾鲁河的源头。奇怪的是两泉相距虽近，但两泉水温相差甚大，一个常年水温在３２℃左右，另一个水温在１８℃以下，故此得名冷、温泉。在民间还流传着朱元璋与冷、温泉的故事。

　　元朝末年，元顺帝暴虐无常欺压百姓，元军纪律败坏，经过的地方，掳掠人财、鸡犬一空，加上天灾人祸，中原地区百姓死的死，逃的逃，怨声载道，为了活命，百姓们纷纷扯旗造反。那时朱元璋参加了濠州郭子兴的队伍，担任总兵官，进发河南，开辟根据地，与元军展开了旷日迟久的战争。

　　郑州西郊有一个叫赖毛的人，是朱元璋在此地放牛时的朋友，他听说朱元璋带兵已打到河南，驱逐鞑虏，从内心盼朱元璋早日到郑州。朱元璋出身贫穷，深知百姓的疾苦，他命令三军沿路公买公卖，不准踩踏庄稼，更不准欺压祸害百姓，所到之处，百姓们纷纷扶老携幼、端茶捧酒夹道欢迎。赖毛听说朱元璋率军在郑州西南三李村一带驻扎，他带着全家所有的粮食，还觉得不够，想把家中唯一的一头牛杀掉来招待朱元璋。因家中的刀被元鞑子收走了，无法宰杀。他把牛牵到三李村不远的一块秫秫地边，手持一片秫秫叶子，默默祈祷老天爷，为了迎接朱元璋，因没有刀，就用这片秫秫叶代刀，请保佑俺把牛宰了，说罢用秫秫叶往牛脖上一抹，牛头果真掉了下来，鲜血直喷，洒的玉秫叶、草地都是鲜血。因此到现在，三李村一带一到秋天，这里的秫秫叶子和泉边的小草都开始变红，人们说这是赖毛当年宰牛时牛血染的。赖毛把牛杀了，把肉放到一边的冷泉里洗干净，又放到北边数十米远的一个泉水里，准备找铁锅煮肉，他是一个急性人，自言自语说，等我找来铁锅和柴火，那黄瓜菜就凉了，要是这泉水是滚的就好了，话音刚落，就见那泉水深处冒出一股沸腾的滚水，不一会就把牛肉煮熟了。他用盘子托着牛肉慰劳三军。

　　朱元璋走后，温泉余热不散，人们都说这股热泉是朱元璋的灵气所致。其实两个泉水源深度不同，水温自然就不同，原来大地表层和深层深度并不一致。温泉的水出自较深的地层，冷泉的水出自较浅的地层。