本报讯（记者 孙志刚）为了保障我市食品消费安全，近日，市工商局委托河南省产品质量监督检验所对我市市场上含红色色素食品进行抽样。昨日，市工商局发布的抽样结果显示，所抽取样品经检验全部合格。

　　据了解，这次抽样是在２００６年１２月３１日抽取，主要抽取了惠济区调味食品城内辣椒粉、辣椒油、辣椒酱和番茄沙司等含有红色色素的食品样品６个。针对市民关心的是否含苏丹红成分进行检测，检测项目为看样品中是否含有苏丹红１、２、３、４号。经检测，６个样品全部合格。同时，市工商行政管理局对流通领域内含有红色色素的食品、调料、原料等商品开展了专项检查，对农贸市场、超市、沿街门店，尤其是城乡接合部的食品经营点，加大了日常巡查和监管力度，以消除流通领域食品质量隐患，确保消费者节日期间食品消费安全。