本报讯(记者 王红 张立 实习生 张静远)每年春节前夕,季节性的“用工荒”都会给省会餐饮、家政、商业等服务性行业亮起“红灯”,今年也未能例外,距离春节尚有半个月,省会多数服务性企业已普遍陷入“人手紧缺”的困境。
工资涨3倍也没用
昨日一早,桐柏路某酒店负责人陈先生急急赶往郑州市人力资源中心市场,希望能通过劳动部门急招10名服务生应对。然而,整整一上午,“春节工作,工资涨3倍”的招聘告示也没能招到一位合适的人选。当日,记者又随机在丰产路、桐柏路、农业路观察了一下,发现沿途相当数量的餐厅都打出了“春节照常营业”、“急聘服务员”的招牌。
“每年的春节前后都是酒店最忙的时候,可也是人手最缺的时候。今年这种状况更明显,距离春节还有一个月,就有人要请假回家过年。现在越来越多的郑州人过年愿意到饭店吃饭了,春节前后的生意一年比一年旺,是最需要人的时候,实在是两难。”陈先生无奈地说:“为了尽可能多的留住人手,今年我把员工春节加班工资涨了3倍,奖金另算,可还是留不住人。”
保姆缺口近2万人
相对餐饮企业“人手稀缺”的烦恼,家政行业同样被“用工荒”压得难以轻松。“年年缺人手,今年更明显。现在每天至少有30个客户要求预订家政服务,可10%都难解决。”郑州阳光家政服务有限公司经理王瑜说。记者随即又采访了几家家政公司,发现外地员工已走了大半,虽然几乎所有的家政公司春节前后都给员工涨工资,但依然挡不住员工回家的脚步。据市家政协会统计,省会目前保姆缺口近两万人。
同时,对保姆质量的投诉也有上升趋势。“现在保姆市场火得很,能找来人做就不错了,谁还花时间去培训。”曾在南阳路一家政公司工作的李女士说,年前大量民工回家,每天都有大量雇主要求找保姆。中介机构根本无暇顾及安排保姆培训、体检。
在市职介中心,市场里用工电子显示屏上招工信息不断滚动,招工信息贴得满满当当,可以往熙熙攘攘的求职人流却消失不见。市职介中心工作人员告诉记者,越是临近春节,全市人力资源市场求职人数越是稀少,相反,高薪招人的企业则比比皆是,可以说每天招工的比来求职的还要多。而企业招的数量往往又比较多,都是一下子要招十个二十个的,我们都只能介绍一两个过去,用工缺口非常大。
可尝试建立用工应急机制
“春节就意味着要一家团圆,人人盼着回家过年,这是人之常情。因此高薪并不能从根本解决‘用工荒’。”市职介中心相关负责人表示,事实上,年年出现的用工荒,凸显的是城市缺乏有效的用工应急机制。
专家建议,春节期间,短期、高薪的工作性质非常适合勤工俭学的大学生及城镇下岗失业人员,这些人群不妨在这个时期加入紧缺行业,作为临时“替补”。如果城市用工体制也能建立起类似特殊应急机制,一旦城市用工市场出现人手短缺,就可以启动相应的应急机制,才能有效避免出现大范围的“用工荒”。