１０个消费者中就有６至７人给中国食品安全投了“否决票”！国家食品药品监管局日前发布的《２００６年３１个城市食品放心工程满意度调查报告》显示：大多数消费者对食品市场安全状况不放心。

　　餐桌安全难让人放心

　　（现状）质检总局日前公布的２００６年食品制假售假典型案件中，从“吊白块”米线、有毒咸鱼干、硼砂凉皮，到加入蛋白糖、味精、氢氧化钠的假冒名牌啤酒……各种造假制劣行为令人瞠目结舌。

　　（代表委员之声） 全国政协委员吕建中指出，民意重于泰山，有关部门应当认识到当前食品安全的严峻形势，考虑一下为什么一个吃的问题多年解决不了，尽快拿出有力措施改善食品安全状况。九三学社的提案提出，重视与加强我国食品质量，降低食品安全风险，是目前亟待各级政府重视与解决的重大课题。

　　生产环节是最大隐患

　　（现状）在生产环节的一些不规范行为，已经成为食品安全的最大隐患。相对于企业造假技术的日益高超，食品监管工作却存在着评价标准不统一、检测手段不先进、处罚力度不够等弱点。

　　（代表委员之声）全国政协委员、国务院参事任玉岭表示，针对大规模恶性食品安全事件的处罚力度还远远不够。目前我国尚未出台系统的食品安全管理法规，由于法规不完善，对于农产品农药残留造成的人体伤害，尚无法追究法律责任，难以起到震慑作用。

　　农村成了假货重灾区

　　（现状）２元一大包的牛肉干、０．３元一包的方便面在农村市场随处可见，牙膏像石膏挤不出来……农村成了假冒伪劣食品的重灾区。在农村市场经销的食品中，自产自销的散装食品、“三无”食品、过期食品比比皆是，农民也成为假劣食品的主要受害者。

　　（代表委员之声）全国人大代表刘中慧认为，很少有人过问乡间小店的食品卫生状况，这些小店进货时大都选择一些价格便宜得出奇的货品。“源头治理是根本，但现在我们国家对于制假造假的打击力度不够，以后应从立法、执法等方面加强。” 据新华社北京３月３日电