本报讯（记者 孙志刚）消费者到农贸市场买散装食品担心不卫生，那么到超市购买就能放心吗？其实也不一定。昨日，市工商局、市消协发布今年第２号消费警示，提醒消费者到超市选购散装食品也要慎重。

　　相比农贸菜市场来说，超市购物环境、卫生条件都好些。但是，我市工商部门在对超市食品市场监管中发现，超市的食品安全卫生屏障并没有真正构筑起来。一些商家为了突出舒适的购物环境，拉近与顾客距离，采取的是自选的“零距离接触”、开放式售货方式，顾客随意挑拣、选择，任意地触摸食品，使食品安全存在潜在威胁。许多超市散装食品没有防尘设施，像干果、糖果、咸菜等放在敞口容器供顾客自选，有的顾客在挑选食品时还随便用手触摸，更有甚者还要品尝。特别是冷冻食品区，散装饺子、汤圆等裸放冰柜的现象普遍。熟肉、凉菜等食品也存在这样的情况。

　　市工商局、市消协提醒消费者，在选购食品时应多考虑选用定型包装食品，慎重选购裸露的散装食品，并注意察看是否有食品安全标志。也倡议广大消费者，注意自身行为，保持文明的购物习惯，不用手挑选散装食品。同时，希望经营者进一步完善对散装食品的销售方式，对散装食品采取必要的防护和隔离措施，严格销售人员的卫生着装和规范操作，强化食品安全意识，切实将消费者的消费安全放在首位。