本报讯（见习记者 赵文静 文／图）时下，菠萝热销，由于食用未经处理的生菠萝，不仅容易降低味觉，刺激口腔黏膜，还容易导致菠萝蛋白酶过敏，出现皮肤发痒、拉肚子等症状。昨日，专家提醒市民：为了自己的健康，食用前切记要用盐水泡一泡。

　　由于菠萝提前在绿城上市，致使不少喜爱菠萝的市民纷纷购买品尝。但记者却在光彩市场的出入口处看到这样一幕：只见卖菠萝的商贩，将削好的菠萝切成块状后，未经盐水浸泡便直接叫卖；而记者在一些中小学校门口也看到相同的情景：学校门前三三两两卖菠萝的商贩，也同样是将未经过盐水浸泡的菠萝直接卖给中小学生。消费者如此食用，无疑为自己埋下了食用后出现皮肤发痒、拉肚子等过敏现象的隐患。

　　为何食用菠萝前要用盐水浸泡一下？据高级农技师杨联合介绍，如果过量或食用未经处理的生菠萝，那样容易降低味觉，刺激口腔黏膜，还容易导致菠萝蛋白酶过敏，出现皮肤发痒、拉肚子等症状。