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第03版:国内新闻
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贪食狗肝三人维A中毒
      
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贪食狗肝三人维A中毒
专家提醒一次摄入莫超70克
中原网  日期: 2007-03-28  来源: 郑州日报  
  本报讯 据央视报道,最近,三名男子在内蒙古赤峰市一家狗肉馆吃饭统统被撂倒了,专家检查发现,他们不是普通的食物中毒,而是维生素A中毒。

  记者在病房里见到了中毒的三个人,他们正在住院观察。据了解,三人在狗肉馆吃完饭后就先后出现了头痛、头晕、发烧、呕吐的症状。当地卫生监督所工作人员随后对这家狗肉馆的可疑食品进行了查封,并采集样本进行监测,排除了细菌性食物中毒的可能。

  赤峰市卫生监督所负责人夏庆武说,根据食物中毒诊断标准及技术处理推测,这起食物中毒是因为三位就餐者食用过量狗肝,导致维生素A食物中毒。专家提醒,像狗肝、羊肝、鲨鱼肝这类食物,如果一次摄入量超过70克,就会出现食欲不振、皮肤发痒、干燥脱皮等中毒现象。另外,儿童如果食用鱼肝油过量,也同样会引起维生素A中毒。 (李 扬)

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