本报讯（记者 刘招 李焱）到饭店就餐，商家免费提供一壶热茶，本是让人感到“温暖”的。但随着新茶上市，一些饭店为了降低成本，竟然使用起新茶的下脚料，个别饭店还使用隔夜的茶，让消费者很窝火。

　　昨日，张先生到东明路一家饭店吃饭，服务人员就端出一壶热乎乎的茶水给他们倒上，然后，拿出菜单请其点菜。张先生刚喝了一口茶，就觉得茶水索然无味，再低头一看，所谓的茶水早已没有颜色，只是浅浅的淡红色的水中飘着几个硬茶梗。张先生请服务人员再给换一壶，更换后，张先生发现加入壶中的茶叶，全是些茶梗，明显的是装包茶叶淘汰的边角料。

　　无独有偶，前几天，市民张女士陪老家来的客人到汝河路上的一家饭店就餐，喝了口服务生端上来的茶水竟是酸溜溜的，她打开壶盖，刺鼻的气味让人一闻就感到反胃。李女士怀疑是“过夜茶”，再三追问下，服务员承认这些茶水是前一天晚上给客人泡上未喝，又拿出来“重新利用”了一下。

　　据一家小酒店的负责人透露，小餐馆免费提供的茶水，大多数是由几元钱一斤的劣质茶叶冲泡而来。通常一壶茶水泡到没有茶叶味才会更换茶叶，给客人隔夜茶是经常的事。而真正收费的茶水，也不会用好茶叶。例如，一壶碧螺春标价为３０元，铁观音多在２０元左右，菊花茶最便宜，１０元一壶。其实这些成本价格都不超过３元。据航海路长期供应酒店茶叶的一位经营者介绍，一般大众型餐馆用的茶叶价格大都不超过１０元／公斤，有些甚至低至每公斤三四元。这些茶叶大都是陈茶翻新时筛下的碎末，然后，再经添加色素和香精，这样泡出来的茶颜色反而更鲜亮。

　　专家表示，陈茶翻新时筛下的碎末，再加上茶梗以及其他一些不知名的杂质，就形成了通常所说的“下脚料”。喷了香精之类的添加剂后，“垃圾茶”不仅农药残留和重金属含量超标，而且灰尘多，不卫生。食用过量会引发血液中毒、肝肾等脏器中毒，使这些器官的功能下降，还会造成神经系统损伤、植物神经紊乱等。所以，消费者到饭店就餐，如果发现茶不对劲，可得慎用。