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第02版:要闻·综合
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请来行家里手 大厨学做西餐
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请来行家里手 大厨学做西餐

中原网  日期: 2007-04-09  来源: 郑州日报  
  本报讯(记者 刘招 文 李焱 图)为让参加中博会的国外客商吃上地道的西餐,昨日,河南西餐委员会邀请法国著名西餐大师Franck Parnin来到郑州,与我市西餐精英们面对面交流,并展示正宗法国西餐做法。

  昨日14:30,大河锦江饭店5楼厨房里,西餐大师FranckParnin向郑州西餐界的师傅演示了法式牛排、巧克力慕司、烩牛肉、沙拉等西餐的做法。据河南西餐委员会负责人介绍,为了让参加中博会的外国宾客吃上地道的西餐,他们辗转联系到了Franck Parnin,得知作为东道主的郑州人这么热情,Franck Parnin欣然前往,并表示不收任何报酬。

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