本报记者 黄晓娟 实习生 张 淼

　　为了更好地服务于中博会，河南省发改委对我省中博会期间的住宿等服务行业发布临时干预措施，郑州市物价局对郑州的住宿、餐饮、交通等行业进行了价格限定，并审核了所有宾馆的床位最高限价，让顾客明白消费。并要求各大宾馆规范服务、热情待客，使参会贵宾、团组高兴而来，满意而归。

　　就此情况，记者走访了几家中高档宾馆，经调查饭菜、床位价格没有上升。长城饭店、丰乐园大酒店、金桥宾馆等几家餐饮业的负责人告诉记者，为了迎接中博会，大家忙得不亦乐乎，饭店领导几乎每天来检查，并现场督促卫生、饭菜质量。

　　长城饭店的袁经理说，为了迎接中博会他们精心装扮了一楼的西餐厅，这个可以容纳１２０人同时就餐的西餐厅现在别具一番风格，中西式结合，整个格调温馨浪漫，色彩搭配让客人胃口大开。现在又新增一台巧克力喷泉机，目前在郑州这是首家有巧克力喷泉机的饭店，它可以喷出液体的巧克力，这种软食的巧克力，易融化，吃起来丝滑润泽，客人主要用水果、小点心或面包蘸着吃，那味道和颜色简直太诱人了！还有１２种水果的自助餐，这些水果都是很珍贵的南方特产，有很多在北方市场上没有销售，水果自助餐是按人收费的，你可以随意吃，吃到满意为止。该店最近又新推出的一种日式铁板烧，有海鲜、鱼、牛肉等种类齐全，根据客人需要，现场制作。由于中博会员都来自五湖四海，该店特增加各地特色菜，客人饭后还可以品尝１８种来自全国各地的名茶。

　　中博会期间，长城饭店还推出很多优惠活动。住宿和饮食保持原价，到目前为止，所有房间全部订满。

　　随后记者又走进丰乐园大酒店，该酒店充满着节日的气氛。餐饮部的贾经理说：“最近很忙，都是为了中博会，酒店的服务、卫生不敢怠慢，咱作为河南的形象窗口，总得给客人留下好的印象。以前我们主要以新派粤菜为主，但为了迎接中博会我们调整了一些新的菜系，例如杭帮菜、川菜、家常菜、还有适合本地人口味的河南特色菜。”

　　金桥宾馆在迎接中博会上更是付出努力，郝经理说：“这是一个重大的节日，也是一次盛会，我们已经做好了充分的准备迎接会议召开。”４月底“澳门美食节”将在金桥宾馆举行。届时，他们会引进澳门的一些特色菜和有代表性的菜进驻本店。另外，他们在原有粤菜的基础上又增加了川菜、豫菜、湘菜。

　　郝经理说：“从领导到员工都很重视这次盛会，领导每天开会要求提高饭菜质量，搞好安全，服务要周到，给远方的客人留下好的印象，使参会贵宾、团组高兴而来，满意而归。”

　　河南四季同达有机农业生态园作为全国知名餐饮企业也要打好这场“攻坚战”，据该生态园的李总介绍，他们刚刚获得“全国工农业示范园”的殊荣，为了迎接中博会他们竭尽全力，在生态园经济紧缺的情况下还新增了几个娱乐项目：奇石馆、盆景园、水上步行健身气球等。餐饮上也推出很多新菜，高薪聘请各种菜系的厨师，并要求每位员工做到严、细、实、恒，严格要求服务质量和服务态度，对待每一位客人要细致入微，服务有始有终，持之以恒。

　　生态园主要以绿色餐饮为主体，追求人与自然、自然与社会的和谐，李总承诺不会因为节日、因为获得殊荣而抬高菜价和住宿价格。我们作为中博会提名的一家企业，从各个方面要做到让客人放心，我们是郑州的名片，一定要诚信服务，热情待客，为河南增光添彩。