碘和蛋白质、脂肪、醣类、维生素等一样是作为一种营养素而存在于人体。它在人体的含量仅有20~50毫克,属于70余种微量元素的一种。尽管含量极低,却是各个系统特别是神经系统发育所不可缺少的。碘在人体内每天都在进行代谢,在停止碘摄入的情况下,体内储备的碘仅够维持2~3个月。人体的碘完全依赖自然环境的供应,而且必需每天摄入,所以是必需的微量元素。
人体需要的碘主要来源于食物,人吃了含碘低的食物,造成碘摄入不足。碘缺乏的最严重后果是导致胎儿和婴幼儿的脑损伤,造成不可逆转的智力低下和精神运动功能障碍,表现为呆、傻、聋哑、瘫和抽象思维能力的缺陷。
我市所辖12个县(市)、区均属缺碘地区。郑州市疾病预防控制中心2004~2006年对全市12个县(市)、区三万余名孕妇碘营养监测结果显示,12%的孕妇尿碘水平低于最低限值(100ug/L),30%的孕妇尿碘水平低于国际组织专家推荐值(150ug/L)。
碘缺乏病是完全可以防治的,为预防因碘缺乏而导致胎儿和婴幼儿的脑损伤,孕妇和哺乳期妇女要对自己体内是否缺碘做到心中有数,可分别于孕早期(0~3个月)、孕中期(4~6个月)和孕晚期(7~9个月)到辖区妇幼保健所留取尿样,检测尿碘含量。如发现尿碘含量偏低,应及时在医生指导下采取措施科学补碘。
魏建军