本报讯(记者 卢文军 文 李利强 图)昨日,郑州市价格监测中心提供的监测数据显示,近几天,我市鸡蛋价格持续上扬,从3.3元/500克,涨到3.4元/500克,比上月上涨10%,比去年同期价格高48%。据分析,鸡蛋目前处于这种高位运行的价格,短期回落的可能性不大。
郑州市价格监测中心工作人员席书申分析认为,近期玉米和豆粕价格呈上升态势,运输成本也有不同程度增加,加大了养殖成本。同时,受往年禽流感等因素的影响,养殖户为规避风险,减少了养殖量。另外,随着天气转热,人们对禽蛋的需求增加,也推动了价格上涨。