从今年7月1日起,《速冻面米食品行业标准》规定将实施,无包装的速冻面米食品将不得在市场上销售。随着原料成本增加及新规定即将实施,记者了解到,厂家在做好准备落实新规的同时,也纷纷提价应对市场。
三全、思念提价10%
昨日,记者在丹尼斯棉纺路店看到,在速冻食品冷柜内,存放的散装水饺、汤圆等速冻食品品种丰富。在思念食品的散装水饺柜台内,一个赫然写着“6.5元”的标价签让记者大吃一惊。营业员解释:“已经涨了一段时间了,5月1日就提价了。思念的水饺在该超市4月30日还卖4.4元一斤,涨的很突然。”记者还看到,三全食品的水饺、汤圆、粽子也都有不同程度的价格调整。
为了证实厂家是否调整出厂价,记者分别致电三全食品和思念食品有关负责人。据郑州三全食品股份有限公司副总经理苗国军介绍,这次产品提价他们主要是基于产品生产原料成本增加的原因。提价不仅涉及散装食品还涉及定量包装的袋装速冻食品。记者从思念食品市场部一位负责人那里证实,他们的水饺、汤圆提高出厂价是从5月1日开始,提价幅度也为10%。
记者还了解到,厂家提价,销量也在短期内受到一定影响。在丹尼斯棉纺路店,一位思念食品的促销人员表示,提价后水饺、汤圆的销量明显下滑。不过,由于厂家提价选择在速冻食品的销售淡季进行,厂家并未表现出太大的担心。
价格“高标低售”
散装速冻食品深受市民的欢迎。7月1日,散装食品必须包装才能上市的新规定,无疑将会给速冻食品厂家带来一定影响。随着新规实施日期的临近,市场反映也凸现出来。一些生产规模相对小的速冻食品生产厂家,纷纷打出低价促销牌。昨日下午,记者在世纪联华汝河路店速冻食品专区看到,胖哥水饺的标价牌上打出“原价每500克2.9元,现价1.98元”的超低价。促销人员解释说,这是厂家搞活动的价格。记者在该超市还发现,其他品牌水饺、汤圆也有实际销售价低于原价的现象,只不过实际售价与原价差价较小,一些品种的水饺,每500克原价6元或者5元,实际售价则在4.4元至4.9元之间。
郑州三全食品股份有限公司副总经理苗国军认为,实施新规定后,不仅对知名企业,而且对规范行业发展也是件好事。还有厂家表示,给散装食品“穿衣”问题不大,只是增加一道工序,加个包装而已。不容置疑的是,在新规定实施的时候,消费者对速冻食品将会更加放心,也会为此付出一定的消费成本。