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第16版:旅游休闲
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让茶香飘入  寻常百姓家
      
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让茶香飘入  寻常百姓家

中原网  日期: 2007-06-13  来源: 郑州日报  
  本栏目主持人:黄晓娟

  电话:67655507

  夏日茶坊

  

  怎样才能让茶(叶)走进寻常百姓家?河南省茶叶协会副秘书长李书中说:“宣传茶知识,培养健康喝茶的意识,帮助市民正确选茶。”

  说起识别茶,李书中提醒市民,高档次、高价格的茶固然好,但并不适合每个人的口味,因此选茶要去正规的大型茶叶销售点,先看茶叶的包装,必须注明生产厂家,生产日期,联系方式,才能确定是正规厂家的。然后对比看颜色,闻香味。最后自己亲自品尝,口感好,适合自己就是最好的,不要受价格的影响。另外,茶叶并非越小越好,一叶一芽的才是最好的,这种茶味浓,口感好,营养也丰富。

  据了解,今年1月1日起,上海的所有茶叶经销处没有经过QS(国家质量安全)认证的产品一律不许上柜销售,这种新制度也有望进入郑州。另外,今年7月,国家工商总局还将对茶叶、食品质量进行全面大检查,买到放心茶不是难事。

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