6月6日,全球酒庄新领袖北京张裕爱斐堡国际酒庄正式开业,隆重推出了中国首批期酒——爱斐堡酒庄2006年份期酒。
刚刚完成发酵并进入橡木桶陈酿的葡萄酒被称为新酒;在被购买者买下所有权后,新酒便成为期酒。期酒仍然放置于酒窖中,完全成熟后才会装瓶出窖,交付给购买者。
爱斐堡2006年份期酒限量100桶,目前的推介价为每桶18万元;而经过两年左右陈酿之后正式上市时,预定价格将为每桶28.8万元。欧洲最大的酒商之一德国TXB公司成为最大买家,订购了20桶。重要政商机构及社会各界知名人士也都纷纷订购。
顶级酒庄出产的葡萄酒本已足够珍稀,而期酒更是精中选精的顶级产品。爱斐堡是张裕与OIV(国际葡萄与葡萄酒组织)合作建设的“全球酒庄新领袖”,拥有国际顶尖的酿酒团队,总酿酒师哥哈迪先生在法国波尔多担任酿酒师40余年。即便如此,在爱斐堡2006年份的珍酿中,也只有十分之一的最高级产品作为期酒出售。
葡萄酒是不可再生的消费品,这使得期酒作为一种投资显得稳健可靠。在国际上,期酒是众多葡萄酒投资者追逐的对象。在中国,期酒也已经吸引了一些嗅觉敏锐的投资专家的目光。 木 子