随着温度攀升，一直是夏季百姓消费最爱的冷饮也再度火了起来。水果味、奶油味的冷饮早已经是老皇历了，今年，各个商家都纷纷为自家的冷饮打上“新奇”和“健康”的标签，攻打夏季冷饮市场。

　　“新奇”“健康”美味诱人

　　芦荟冰淇淋、脱脂无糖冰棍、糯米雪汤圆、绿茶炼乳雪糕……记者走访冷饮市场发现，突出“新奇”、“健康”口味的各式各样冷饮不下百种。记者在嵩山路一家超市冷饮专柜看到，雪糕、冰淇淋品种五花八门，包装从杯装、棒插、盒装、汤圆形、枕式装到家庭装，各具特色。为迎合年轻人的时尚个性，一些冰激凌新品还加入一些让人意想不到的“刺激成分”，口味更加丰富。

　　文化宫路一冷饮零售商告诉记者，雀巢Ｘ脆三角杯冰淇淋、伊利雪派蛋糕冰激凌、光明伊浓酸奶果粒冰淇淋和八喜蓝莓甜筒冰激凌等国内知名品牌的冷饮价位比往年都有所下降。这些品牌因其种类多、口味独特，很受欢迎。但销量大的，依然是中低价位的本地品牌冷饮。

　　本土品牌唱“主角”

　　记者走访发现，天冰、淇乐多等本土品牌纷纷出击，扩大自己的市场份额。他们仍然盯牢了物有所值的低价产品市场，通过提升产品性价比，让自己的形象更加大众化。批发价格在０．３～１．５元之间的冷饮成了主流。比如，以往大多定价在２．０元左右的冰淇淋蛋筒，今年有的品牌只卖１元一个，而单支的冰淇淋更是以１元左右的价格为主，而且花样颇多。

　　据郑密路绿云农贸市场天冰冷饮批发直销店的闫经理介绍，今年天冰冷饮品种共有４０多种，老冰棍、小神通、多彩旋、吧吧狼等批发价位在１元以下的冷饮销售得特别好，一天多则能售出３０００～４０００箱，少则能售出８００箱左右。

　　面包店也来“分一杯羹”

　　此外，夏季冷饮市场的红火也引得面包店加入争夺战，纷纷推出多种口味的冰粥以吸引顾客在购买面包的同时享受一下夏季的清凉。

　　汝河路利来面包店门口贴着诱人的冰粥宣传广告，店里摆放着几张桌椅，几个年轻人围坐在一起吃冰粥。销售小姐边向顾客介绍冰粥中沙棘、黑莓、红小豆、豌豆等蕴含的丰富维生素和矿物质，边用纸碗打出一份用雪泥和各种水果、豆类调制而成的冰粥。店主告诉记者：“店里的冰粥是７元／碗，两碗只需１０元，天热的时候店里一天能卖出近百份冰粥。”与之一街相隔的西萨面包屋也推出了５元／碗的冰粥和每吃五碗送一碗的活动，争相以优惠的价格和热情的服务吸引顾客，实现夏季销售额的增长。