本报讯（记者 孙志刚）今年中秋节将是月饼纳入“ＱＳ”(质量安全）许可证管理的第一年。由于发证截止时间在９月，一些月饼厂家持观望心态，还迟迟未进入申报认证程序，导致此项工作进展缓慢。

　　今年我市启动月饼“ＱＳ”认证工作较早，市质监局从３月５日开始就组织月饼生产企业、宾馆酒店召开通气会，并陆续进行了三次从业人员培训，督促提醒月饼生产企业尽早进行申报，以免错过中秋月饼销售时机。时隔三个多月，昨日，记者从市质监局了解到，申报月饼“ＱＳ”认证的企业并不多，尤其是每年生产月饼的“主力军”——宾馆酒店则更少。

　　据市质监局食品处负责人介绍，初步统计，我市生产月饼的企业、宾馆酒店约５０多家，截至目前，递交月饼“ＱＳ”认证申报资料的只有１５家企业；河南同兴食品有限公司、郑州市豫香食品厂、郑州百兴食品有限公司、郑州西萨食品有限公司４家申报积极的企业已经取得月饼“ＱＳ”认证；未来大酒店、广州大酒店、裕达国贸大酒店这３家酒店的认证也正在进行中。

　　月饼“ＱＳ”认证大限在何时？缘何企业申报不积极？据市质监局食品处周芳介绍，月饼“ＱＳ”认证发证从去年９月１日已经开始受理，按照程序，今年９月将截止，具体是９月初还是９月底需接到国家质检总局正式文件方可确定。到截止期，未获“ＱＳ”认证的食品企业，再生产的月饼将不得上市销售。但此前生产的月饼在保质期内仍可上市销售。

　　记者了解到，由于今年的中秋节在９月２５日，最终“ＱＳ”发证截止的时间是９月初，还是９月底尚未确定，也使一些月饼生产厂家观望心态很浓。采访中，一位还未申报“ＱＳ”认证，正筹备前期月饼铺货的厂家负责人告诉记者，一般情况，中秋节前半个多月，厂家大都生产完毕，不是大批量订货不会再生产了。今年他们也不用担心“ＱＳ”认证的影响。不过，市质监局提醒月饼生产企业，尽管今年“ＱＳ”认证对月饼销售影响有限，但从２００８年１月１日起，所有食品都必须取得“ＱＳ”认证证书方可生产和销售，在此提醒企业，莫观望到最后时刻，才去挤“ＱＳ”认证“末班车”。