据新华社北京7月14日电 最近,猪肉价格持续上涨,引起广泛关注。新华社记者14日就猪肉市场供求形势,采访了商务部部长助理黄海。
就未来一段时间猪肉市场的走势,黄海表示,从母猪产仔到猪肉上市,需要半年以上周期,不可能短期内彻底解决猪肉供应偏紧问题。下半年一定时间内,猪肉价格仍将保持高位运行,如果遭遇严重灾害或疫情,不排除局部地区肉价进一步上涨。预计今年底猪肉供求矛盾将明显缓解,价格也将逐步稳定在正常价位。
黄海最后强调,党中央、国务院对猪肉价格上涨问题非常重视,指示有关部门努力采取各项措施,既要保障农民增加养殖收入,又要确保消费者吃得上肉、吃得起肉。