由网民的一句戏言“运田鼠到广州当美食为湖南赈灾”，到有媒体报道“湖南田鼠偷运广东成野味”。近日广东省上演了一场全省拉网捕鼠宴大战。

　　政府巡查结果表明，虽然仍有人坚守食鼠陋习，但已难寻昔日喜食鼠宴的旺市。

　　广州难寻鼠宴旺市

　　前几日有一则笑话在网上不胫而走，有网友提议“将２０亿只湖南田鼠活捉起来运到广东，让号称什么都敢吃的广东人当野味美食”。

　　随即，就有媒体报道：“湖南鼠患爆发后，当地乱窜的山鼠、田鼠连夜运抵广东流入野味市场。”消息一出，广东省立即启动拉网捕鼠宴的紧急行动，但至今没有发现东方田鼠。

　　为在广州市寻鼠宴，记者费尽周折，后在广州市海珠区发现了一家经营鼠宴的乡村小店。老板称，田鼠都由广州从化供货，每公斤田鼠１０元。

　　记者来到厨房要求看现货，一位厨师说：“没有活鼠，都已宰杀好了。”记者观察了来这里的食客，也并没有人点田鼠的菜式。倒是听闻记者要点鼠宴，惹来邻桌食客一脸诧异。

　　理性改变饮食习惯

　　面对“鼠宴盛行广东人餐桌”的外界质疑，许多摒弃了这些陋习的广东人开始用种种事实不满地回应。记者随机询问多位身边的广东人，得到的都是“现在绝对不吃了”的肯定回答。

　　“经济的飞速发展使餐桌上可供选择的美食越来越多，餐饮行业变着花样地翻新满足着广东人挑剔的胃口。老广们口袋渐丰的同时，选择一种健康的生活方式已渗透在包括饮食等生活的方方面面。”《时尚生活》杂志主编冯冬生的话，代表着广东人的普遍声音。

　　陋习深刻影响形象

　　不可否认，仍有人在固执坚守着食鼠的陋习，所幸的是，这种情况在今天已不可能蔓延成普遍的盛行现象。然而，必须正视的是，即使是极个别人的坚守也让广东形象在公众心中大打折扣，让摒弃了这些陋习的广东人蒙受了屈辱。

　　记者在寻鼠宴的过程中，听到广东人最不满的抱怨就是：“为什么这种坏事就老想到广东人头上？”“外界需要改变对广东人的陈见。”

　　叶春生指出，根深蒂固的习俗是一方土地最具特征的无形“名片”。“要擦亮这张无形的‘名片’，只有人人自律节制，才能修复和避免‘陋习之伤’”。

　　据新华社广州７月２５日电