金牛山位于巩义市夹津口镇与西村镇交界处,海拔714米,是个小石山。远处观望,该山形状酷似牛头。
相传,很久以前,离金牛山很远的地方有个村落,这个村落有个大户家的青年女子名叫金香,同村贫穷人家的青年男子名叫牛欢,他们青梅竹马,心心相印,并私订终身。可金香的父母嫌牛欢家穷,不愿意这门亲事,他们把金香关起来,决定给金香另找婆家。金香从家里逃出来,和牛欢私奔,来到金牛山安家落户。在这山里,他们建房,开荒,养牛养羊,日子过得十分幸福。他们不但小日子过得好而且人缘也好,常常积德行善。每逢讨饭的人路过门前,他们都给饭吃,每逢过年过节,他们都把家里多余的粮菜送给过不去年节的贫苦人家,每逢乡邻们谁家有病人,他们就送些好食品去看望。逐渐的,他们受到了乡邻的喜欢和敬重。乡邻高称他们为“积善人家”。
但不幸的事情发生了。有年夏天,他们在山地里锄地,突然狂风大作,暴雨倾盆,顿时山洪暴发。一个在山沟里玩耍的小孩儿落入水中。看到这一危险情况,他们奋不顾身,赶紧跳入水中,把小孩推上了岸。这时突然巨浪袭来,把他们打入洪水中。这个小孩得救了,而他们二人被淹死了。
乡邻们出物出力,把他们的尸体打捞出来,在山脚下修墓厚葬。每逢清明寒食,乡邻很多人去他们坟上扫墓焚香。为了纪念他们,乡邻们决定用他们二人的姓即“金牛”来命名这座山。因此该山叫做“金牛山”。