据新华社专电 运动员经过大量训练后该喝些什么恢复体力？最新一期《英国营养学杂志》刊登文章说，既不是水，也不是昂贵的特制运动饮料，而是一杯牛奶。

　　英国《每日邮报》１日报道，英国拉夫巴勒大学运动学院研究发现，牛奶比任何其他饮品都能更好地补充人体中随汗液流失的水分和盐分。

　　生理学家苏珊·希里夫说，在保持体内水分方面，牛奶的作用时间能达到水和“Ｐｏｗｅｒａｄｅ”的４倍。“Ｐｏｗｅｒａｄｅ”是由可口可乐公司生产的一种运动饮料。

　　希里夫说，牛奶中含有糖、脂肪和蛋白质组成的化合物，因此它从人体中流失的速度较慢。