湖南省政府要求,各地要保障大中专院校学生食堂肉类供应,采取定点直供、适当补贴等措施,稳定学生食堂饭菜价格。湖南省决定,对家庭经济困难的普通大中专院校和中高等职业学校的学生按每人100元给予一次性补助,补助资金由财政负担。