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第11版:养生保健
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10种食物适合男性
夏季也要补补钙
老人少穿松紧带裤子
老人快走好处多
0.8:预防近视警戒点
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腹泻,配点盐水喝
      
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吃完海鲜2小时再吃水果

中原网  日期: 2007-08-09  来源: 郑州日报  
  又到了吃海鲜的季节,大快朵颐一番之后,再来点清凉可口的水果,是许多人的选择。可也有很多人吃完海鲜吃水果,非常容易拉肚子,这又是怎么回事呢?

  中医认为,海鲜和水果都属“寒凉性”食物,且海鲜中的蛋白质不易消化吸收,同食可能引起胃部不适、胀气。另外,海鲜富含蛋白质和钙,不宜和含有鞣酸的水果,如葡萄、山楂、石榴、柿子、青果等同食。因为鞣酸遇到蛋白质即沉淀凝固,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易导致消化不良,出现呕吐、腹泻。

  那么,吃海鲜后过多久才能吃水果呢?答案是2小时后。因为食物在胃内排空时间约2~3小时。肠胃不好的人,最好别吃寒凉性水果,如:西瓜、梨子等,可选苹果、香蕉等性平的水果。    

  李惠明

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