昨日是个闷热天气,记者找到建业社区旁的这家花店,开门扑面而来的阵阵花香,让人立即精神百倍。花艺师董培培正在专心制作花盆,手中的剪刀在飞来飞去修剪着花枝,长短不一、胖瘦不均的枝和叶,马上变得整整齐齐。再将剪好的花插进盛着蓝色花泥的盆子,一个美丽的花盆就诞生了。
董培培的手艺都是姑姑教的,19岁的她已是有着三年花艺经验的花艺师,来到郑州后,她就在朋友的介绍下来到这家名为丽丽的花店做花艺师。她擅长制作花束、手捧花、花盆,尤其是手捧花,每天要做出30多束,以满足店里的需要。如果遇到喜庆的日子,她就要熬夜加班。她告诉记者,做花和心情有很大关系,她不在乎累,但一定要保持快乐的心情。好的心情,能让她在插花时逬发更多新鲜的创意,心情不好,插出来的花束会显得没有生命力,所以她要经常抽出时间来调节心情。
“顾客们是来买快乐和美丽的,花艺师不快乐,美丽就会打折扣。”店主丽丽对记者说。
当花艺师要有耐心
董培培做花盆和花束的功夫很扎实,但她的这种扎实的功夫,完全得益于顾客刻薄的话语。行家有句话,一盆好花,美丽一个家。但要做出让顾客十分满意的室内盆艺花,却不是容易的事情。只要有顾客上门要求制作室内盆艺花,董培培会亲自跑到顾客的家中,看顾客的家居环境,以创作出符合顾客心意的花盆。去年秋天,住在附近的一名顾客家中刚刚装修了房子,想要几个盆花和花束来装扮新居。为了能做出让顾客满意的花盆,董培培前前后后到顾客家中去了三四趟。但顾客还是埋怨她经验少。
董培培也记不清自己受了多少顾客的难听话,但她的手艺却在渐渐提升。如今的她,只要看着顾客拿来的家居照片,就能做出让人满意的花盆。她告诉记者,做花好比做人,经历风雨后才会更娇艳,经历磨难的人才能拥抱成功。
传播美丽的天使
“一些顾客来买花,不知道什么样的花送给什么人合适。我就把送花的常识教给顾客,虽然这是没有酬劳的工作项目,但却能博得顾客的再次光临。”董培培说。记者看到,花店里挂着各种送花常识,一朵玫瑰代表一心一意;一束康乃馨代表了健康等等。对董培培来说,这些常识早已刻进了脑子里。顾客只要说出送花对象,她马上就能答出合适的花名。
除了这些,董培培还经常向上门顾客讲如何打理鲜花,如何养花。而为了了解更多种花、养花的知识,她天天都抱着花艺书籍练“道行”。
“如果卖出去的鲜花,很快凋零在顾客手中,多么令人遗憾啊。给顾客讲一些常识,美就会长久一些。我希望自己制作的美丽,能快乐千万家。”董培培笑着对记者说。
天天与鲜花做伴,不断制造着美丽,但却从不吝惜手中的美丽,这就是职业花艺师的工作。
■本报记者 高 凯 通讯员 向天燕 文/图