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第05版:都市新闻
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用诚信和低价服务百姓
易初莲花拒绝跟风涨价
本报记者 侯爱敏
中原网  日期: 2007-08-23  来源: 郑州日报  
  昨天下午3时30分,不少人在紫荆山路易初莲花超市排队买鸡蛋。当日,该超市的鸡蛋售价为每500克3.19元,集贸市场的售价为3.6元。在今年部分日用消费品价格持续上涨的大背景下,易初拒绝跟风涨价,并通过内部挖潜等种种努力,坚持低价战略,凸显了一个大企业的诚信风范和社会责任感。

  誓做低价践行者

  昨日下午3时,紫荆山路易初莲花店内人流穿梭,菜、肉、水果等生鲜区内人气尤旺。干净整洁的生鲜区内,一些肉菜的价格甚至比集贸市场的还要低:每500克,海南南瓜0.39元,冬瓜0.19元,鸡蛋3.19元,带鱼2.99元,猪前后腿肉9.35元,东北大米1.45元……郑州易初莲花连锁超市有限公司总经理陈常友说:易初莲花奉行的就是低价战略、微利经营,而且越是在物价不稳定、市民支出增加时,越要低价惠民。

  营运店长郭淑会说,现在超市每三天就会接到从海南发过来的重达十吨的一车皮南瓜,其他低价商品也加大了采购量,保证市民需求量大的低价商品不断货。

  在物价上涨、利润受到挤压的大背景下,易初如何做到既坚持低价、又保证赢利生存?

  陈常友道出两大秘诀:一是节约先行,内部挖潜;二是充分利用集团优势。

  一切努力为低价

  易初的节约从陈常友的办公条件可见一斑:一个大约10平方米的小屋,一张桌子,一台电脑,一部电话,一个挂式空调,五六把凳子,这就是全部家当。陈常友说,除了自己,易初其他管理人员都是移动办公,终日在卖场内穿梭。易初内部使用的稿纸,向来是正反两面用,总经理以上的人员才有手机费,他自己打长途也要用IP卡。陈常友说,管理层一分钱掰成两半花,节约部分则都用在保障商品质量及卖场服务上。

  陈常友认为,易初能坚持低价的另一个原因是集团优势。正大集团业务领域涉及饲料、养殖及种植等,目前易初在中牟有自己的西瓜水果基地,在毛庄有蔬菜基地,在新郑有生猪养殖基地。“他们都成为易初能坚持低价的有力支撑”。易初莲花超市内的3万多种商品中,至少有400种是自由品牌,“这些为易初的低价战略争取了更大的空间。”陈常友说,下一步,超市要进一步加大单品单批的采购量,同时要加大集团采购配货的比例,以争取到最低价位的商品。

  诚信同样可获利

  坚守商业诚信,企业可长远获益。易初莲花在郑的稳步成长证明了这一点。

  三年前易初莲花在郑州刚开业时,经营情况并不理想,凭借“天天低价”的经营理念,3年后的今天,易初莲花已经被越来越多的郑州市民认可。

  郭淑会说,超市每天早上8时20分开门营业,很多人7时就来排队,往往是开门前门口已经聚集了一二百人。目前,他们每天有16辆免费班车穿行在郑州的大街小巷,覆盖到东南西北各个方向,每辆车一天至少要跑8趟,其中运行在城东路、航海路的1号线天天爆满。购物的人流量增多了,货物的销售速度也直线看涨。“以前我们的采购工作只有一个员工负责,现在是三四个员工从早上一上班开始,到下午三点钟才能完成一天的采购任务。”

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