本报讯(记者 卢文军)郑州市价格监测中心最新监测数据显示,8月22日,郑州市场的猪肉批发价格和零售价格均出现回落,批发价从7.1元/500克降到6.8元/500克。超市销售的猪肉精瘦肉价格从14.5元/500克降到13.5元/500克,肋排价格从17.2元/500克降到16.8元/500克,其他各品种分割猪肉价格也有小幅下降。
市价格监测中心工作人员席书申告诉记者,猪肉价格回落,首先是因为国家和郑州市采取的遏制猪肉价格上涨的积极政策正在逐渐起作用,随着政府补贴、母猪保险等政策的实施,养猪户养猪的风险有所减少,其积极性有所提高;其次是由于猪肉价格的上涨抑制了部分消费,加之“双节”前国家可能投放储备肉带来压力,猪肉生产企业主动降低猪肉销售价格。
郑州市价格监测中心预计,近期我市猪肉价格将保持高位小幅振荡态势,出现大幅度涨跌的可能性较小。