小食品就是在这样的环境里油炸的。

　　本报讯（记者 孙志刚 文 李利强 图）昨日，我省产品质量和食品安全专项整治打出“第一枪”。省、市质监局稽查人员将藏匿在管城区十八里河镇汪洞村内屡打不散的两个麻辣食品黑窝点连窝端掉。

　　上午９时３０分，行动小组来到汪洞村的黑窝点时，只见地上堆着“峰林火爆香辣片”“小当家余峰林素食系列”“火爆牛肉干”等成品。包装上的厂名为“郑州市余峰林食品厂”“郑州市余峰林豆制品厂”“郑州市管城区余珍珠食品厂”，厂址为“郑州市十里铺”。在另一生产车间，摆着几台锈迹斑斑的机器，还放有一个燃着煤火的炉子。执法人员从现场查获了１２袋禁止用于加工食品的工业盐。该窝点现场卫生条件极差，破旧的生产设备高温炸出的面片涂上麻辣料就成了“火爆牛肉干”等麻辣食品。

　　与“郑州市余峰林豆制品厂”斜对面还藏匿着一家麻辣食品厂，加工间内两个四五十岁的工人正用大笊篱从冒着蒸汽的锅里捞麻辣条，加工的半成品就直接堆在旁边的地板上。从包装上看，该窝点冠以“郑州市管城区超仔食品厂”的名义生产“韩国脆皮鸭”，为了掩人耳目还在包装上印有“郑管卫食字（２００５）第２４９８号的卫生许可证号。据质监执法人员介绍，这个窝点也是没有任何合法生产手续。

　　质监人员正告还试图顶风违规生产的人员，不要心存侥幸，这次专项整治规模空前，执法力度空前，一经发现将严厉查处，案件重大将移交公安机关追究刑事责任。