本报讯（记者 成燕）烤全羊、炸鱼块、烧野菜……这些民间美味菜肴可以参评惠济区十大金牌菜、十大农家菜。记者昨日从惠济区旅游局获悉，为活跃“十一”旅游市场，即日起至１０月３１日，该区将举办首届黄河美食节。

　　本次活动旨在挖掘民间美食文化、丰富市民节日旅游生活。本届美食节，将评出十大金牌菜、十大农家菜、十大面点及十佳烹饪高手、十佳服务明星。活动期间，丰富多彩的钓鱼比赛、喝啤酒比赛等活动也将穿插进行。

　　按照要求，参赛的农家菜要保持原汁原味，营养丰富，加工工艺应源于乡村传统制作方法，具有浓郁地方特色。