本报讯（记者 汪辉）即日起至１０月１０日，我省将开展节日期间食品卫生专项监督检查。

　　此次检查的重点区域包括旅游景区（点）、集贸市场、食品批发市场、超市、城乡接合部等。重点单位包括承办大型宴席、旅游团队接待的餐饮单位，学校食堂以及中小型食品生产加工企业（包括面包房）。检查重点品种是月饼、肉制品、酒类、方便面、糕点、饮料、豆制品、食用油、调味品、腐竹等。

　　省卫生厅要求，餐饮业要严把原料进货关口，必须建立产品进货台账；重点景区（点）要建立举报投诉服务网络，或派食品卫生监督人员，每天对景区内的餐饮摊点、食品生产经营单位进行巡回监督检查；食品批发市场、集贸市场和超市，要严格食品经营索证监督管理，杜绝不符合食品卫生标准的食品流入市场；要以查处、取缔地下加工“黑窝点”为重点，严厉查处利用非食品原料、劣质食品原料和滥用食品添加剂加工食品等行为。