小镇上，有两家小饭馆对峙。街这边的是一家酒店，老板姓赵；街对面的是一家菜馆，主人姓包，是个年轻妇女。她炒的菜色香味俱全，价钱公道，服务也周到，因此，生意兴隆。而赵家的顾客日见稀少，赵老板又气又恨，一心想找个机会，出包大嫂的洋相。

　　一天，赵老板叫来张三、李四两个酒友，送上一瓶酒，如此这般地交代一番。

　　张三、李四拿着酒，来到包大嫂的菜馆。张三点菜道：“我要的菜——有根不落地，有叶不开花，街上买得到，园里不种它。”李四点菜道：“我要的菜——绿阳伞，黄阳伞，凉伞下面一窝蛋。”包大嫂微笑着点点头，一会儿端出两盘菜，放在张三面前的炒豆芽，端给李四的是喷香的焖芋头。张三、李四暗自吃惊。

　　这时，躲在人群中的赵老板忍不住了，他上前叫道：“包大嫂，我也要４个菜——一要洗不净的菜，二要煮不熟的菜，三要看不见的菜，四要听不见的菜。”围观者窃窃私语，责怪点菜人太刁钻。

　　可是，包大嫂让客人稍等片刻，便转身走进灶间。一会儿，包大嫂端出来４盘菜：洗不净的灰菜、煮不熟的生菜、看不见的虾（瞎）菜、听不见的木耳。

　　赵老板只得甘拜下风。

　　摘自《历史文化中的智慧》