本报讯(记者 高凯)“常吃杂粮,留住健康。”昨日上午,记者在黄河路某超市内看到,杂粮销售区打出促销标语,各种杂粮和以杂粮为原料做成的杂粮挂面、杂粮饼干等纷纷上市。
记者在该超市内看到,货架上除了散卖的高粱、谷子、荞麦、燕麦外,还摆出了各种加工后的杂粮饼干、杂粮粥等杂粮食品,吸引了很多市民选购。
“杂粮是健康食品,我们全家人都很喜欢吃。尤其是冬天,多吃杂粮可以为身体提供更多营养。此外,现在市场上流行的加工好的杂粮食品也不错,品种丰富,食用起来更方便。像这种专门为糖尿病人设计的杂粮饼干,我的老伴就特别爱吃,对身体很有好处的。”市民陈丽敏对记者说。
在购买杂粮食品的人群中,记者发现,除了老年人,年轻人也非常多。刚刚工作的张芳对记者说,她天天都对着电脑工作,经常上火。去医院看,医生建议多吃些杂粮。吃了一段时间后,感觉身体比以前舒服很多,所以就来多买一些。
该超市食品销售区的负责人常先生告诉记者,进入冬季,人们普遍开始重视营养的均衡摄入,杂粮作为健康食品正好迎合了市场需要,所以很受市民的欢迎。而未经过加工的杂粮,不少人在食用时会有口感粗、不太好吃的感觉。经过加工后的杂粮,味道会更美,所以杂粮食品越来越受到市民的青睐。