本报讯(记者 张立 通讯员 崔海军)为确保市民饮食安全,昨日,一种制作精美的蓝色标牌被送到惠济区各个生鲜肉品经营店。顾客发现店内经营的肉品有问题,可及时向有关部门举报。
惠济区动检部门在辖区内思达、双汇等生鲜肉品经营超市及其他生鲜肉品经营市场内,推行生鲜肉品质量安全承诺制度。对辖区大中型生鲜肉品经营超市发放标有市、区动检部门监督电话的生鲜肉品销售经营监督警示牌。明确要求各生鲜肉品经营超市要把警示牌挂到生鲜肉品专柜显眼的地方,方便群众监督举报。同时,区畜牧部门与商家签订生鲜肉品质量安全承诺书,从防疫条件、消毒措施、检疫证明等方面对经营生鲜肉品的商户提出要求,确保上市生鲜肉品的安全。