本报讯（记者 李娜 文 李焱 图）昨日上午，记者在我市多家超市发现，商家纷纷打出火锅牌。

　　记者看到，一些大超市专门开辟了火锅食品专区。各家超市推销火锅食品的方式也各不相同，有的干脆在卖场里架起了火锅，现场开涮请顾客免费品尝；有的赠送“火锅制作秘籍”；有的还推出了“买火锅料理”送礼物的促销活动；有的火锅配菜就摆放在一个巨大的“火锅”里，这个大“火锅”分成格子，放着不同的配菜。

　　河南世纪联华超市有关负责人透露，现在每天火锅食品的销售占到门店销售额的５％左右，而以往仅占到１％左右。