新华社北京12月26日电 据商务部市场运行司26日预计,由于临近年底,肉制品加工企业对猪肉的需求大幅度增加,部分地区居民还有腌制肉类食品的习惯,本周鲜猪肉消费需求依然旺盛,价格将保持高位运行。
商务部市场监测显示,因节日临近,上周肉类消费需求增加,鲜猪肉批发价格较前一周上涨1.4%;鲜牛肉批发价格较前一周上涨1.4%;鲜羊肉批发价格较前一周上涨0.6%。猪肉批发价格已是连续第11周小幅上涨,11月份以来周环比涨幅始终保持在1.3%以上。
上周食用油价格上涨2.0%、粮食价格上涨0.2%。
上周食用农产品市场价格总水平较前一周上涨0.3%。从大类看,除蔬菜、鸡蛋价格下跌外,粮食、食用油、肉类、白条鸡、水产品、水果价格均有不同程度上涨。其中,白条鸡零售价格较前一周上涨0.6%,水产品价格上涨0.3%,水果价格上涨1.0%;鸡蛋零售价格下跌0.4%,蔬菜平均批发价格下跌1.6%。