本报讯（记者 高凯）昨日，记者从金水区了解到，该区将全面推进食品卫生监督量化分级管理，确保辖区居民饮食健康。

　　据该区卫生局一位负责人介绍，金水辖区流动人口聚集，餐饮单位众多，给辖区食品卫生监督带来压力。去年，金水区对辖区１５２５家食品生产经营单位进行了量化分级管理，量化率达到了９６％。其中，通过开展无照餐馆专项检查活动，使辖区无照经营现象大大减少。

　　今年，金水区将继续加大对无照经营餐馆的检查力度，并扩大食品检验的范围，从多方面提高进入百姓口中的食品质量。