近日中国食品科学技术学会首次向全国消费者发出“每天喝瓶发酵奶天天补充乳酸菌改善肠道环境促进身体健康”的倡议。这对于我国乳酸菌奶行业的发展和普及将具有重要的意义。对此中国食品科学技术学会秘书长孟素菏表示“发酵型乳酸菌奶对人体的健康作用已得到了世界各国的认可我国乳酸菌奶行业在经历十年历程后市场环境已趋于成熟所以我们毅然承担起向国人倡议饮用发酵型乳酸菌奶饮品这一时代使命以更好地提高国民素质促进国人健康事业发展。”

　　对于乳酸菌奶行业所面临的空前机遇和市场前景国内最大的乳酸菌奶企业、湖南太子奶集团董事局主席李途纯表示“乳酸菌奶是一个关系国民健康的重要产品太子奶有责任也有义务和更多有志国人健康的企业、机构一道将太子奶做得更大更强力争用十年的时间将太子奶做成立足中国享誉世界的民族品牌。” 彦 青