本报讯（记者 梁晓 通讯员 崔中平）昨日，巩义市人劳局在小关镇口头村举办的农村劳动力特色培训班正式开班１２８名农村富余劳动力接受了由政府买单的地方风味小吃特色培训。

　　据了解，此次培训由巩义市人劳局统一组织指定市定点培训学校进村开展培训，地点在小关镇口头村，有１２８名农村富余劳动力参加培训，全部由政府买单。此次培训内容为地方风味小吃特色培训，由巩义市烹饪协会专职讲师主讲，为期３５天。共讲述油炸、汤食、馅食、面点、馍饼、野菜、野菌共七大类近５０个品种，穿插农民工创业理论、餐饮小店经营常识等，受到了培训对象的大力欢迎。

　　据悉，此类农民工特色培训，在郑州地区属首创巩义市的成功经验已在郑州市得到重点推广。２００７年以来仅地方风味小吃特色培训一项，巩义市人劳局已在本市辖区的贫困山区、革命老区、新农村建设示范村、旅游资源村等地培训８２６人，上岗后服务质量和经济效益明显改善。