本报记者陈锋通信员闫亚磊实习生刘贞

盛夏来临，夜市生意日益火爆。记者近日调查部分夜市摊点发现，啤酒成为夜市经济主要卖点，本土企业则控制这个市场的绝大部分份额，外来品牌也依靠特色抢分到自己的一杯羹。

陇海路一夜市，晚7点，连成一片的三家夜市陆续营业。8点，一百多张桌子已基本满座。一位老板告诉记者，他们一般都从七八点开始营业，9点左右是最忙的时候，晚的时候要营业到凌晨两三点。这位老板同时告诉记者，夏天夜市主要靠卖啤酒、卖烧烤赚钱，饭菜费用所占比重较少，啤酒收入几乎要占到一半左右。

“夏天热，来这儿和朋友家人吃点烧烤，喝点啤酒，确实比较痛快”。“我最喜欢逛夜市，喝喝啤酒，吹吹小风，很享受”。采访中记者发现，几乎所有来吃夜市的人都要了啤酒。吃完准备结账的李先生告诉记者，他们今天花了70多元钱，仅啤酒钱就占了40多。

记者就夜市啤酒的销售情况连线了金星、奥克等本土企业，两家企业表示，郑州本地啤酒在整个夜市中所占份额要超过八成，青岛、百威、维雪等也有一定的销售。金星公司负责人表示，他们在庆丰街、航海路、农业路几个夜市的销量都很大，一个市场一晚上就能卖出5000多瓶。

记者随后来到农业路一夜市，露天摊点已是人声鼎沸，路边青岛啤酒的扎啤专营店也是人满为患。青岛啤酒多彩扎啤河南分公司经理温刚说：“入夏以来，我们的啤酒销量成倍上翻，每晚都能卖出鲜扎啤十五六桶，合计1000多杯。”他同时告诉记者，新郑、新密等县（市）的夜市啤酒的销量也很大，两市的青岛扎啤分店也已经开业。

业内人士指出，近两年，市政府加大了对夜市经济发展的支持和管理，郑州夜市正走出零散小型摊点的“大杂院”，逐步向规模化、集中化方向发展，这对啤酒企业来说意味着更大的销售机会。与此同时，居民收入的增加和消费能力的提高也在一定程度上拉大了夜市对中高档啤酒的需求。近两年，5元甚至10元以上的中高档啤酒在夜市中的销售快速增加，以后的增速将继续加快。