本报讯(记者 李 颖 文 汪静文 图)奥运火炬、鸟巢、水立方、乒乓球……能吃吗?可以!7月17日,记者在由河南省餐饮行业协会主办的阿五杯奥运主题烹饪大赛上,亲眼目睹了这些既美观又美味的奥运菜肴。
奥运圣火就要来到河南,我省各行各业都在以不同方式庆祝这一时刻,餐饮界也毫不示弱,在郑州举行了奥运主题烹饪大赛。本次大赛限额60名职业名厨来争夺仅有的一枚金奖。比赛过程紧张激烈,虽然作为参赛作品,只能看不能吃,但记者和部分市民也是大饱眼福。选手们的菜品全以奥运和体育竞技为主题,“百步穿杨”、“奥运圣火”、“奥运羽毛球”、“灌篮高手”,不仅名称诙谐,样貌也惟妙惟肖。用南瓜雕刻而成的祥云火炬、用面团捏成的福娃,用辣椒圈拼成的奥运五环……充满了趣味。
摆放在展览现场的“特大鸟巢”尤其引人注目,据介绍,这个宽1米、高30多厘米的“鸟巢”并非参赛品,而是为了烘托比赛气氛,由阿五美食的3位大厨花费了一个月时间研究并制作出来的。