32名食客急送医院

昨日下午3时40分，位于桐柏路怡情园酒楼门前一阵骚动，32名食客忽然出现头疼、头晕、胃痛、呕吐等症状。

酒楼老板赶忙拨通了市卫生局值班电话，值班副局长周玉东了解情况后，立即通知市紧急医疗救援中心派救护车前往现场救治病人，并指派市卫生监督所、市疾控中心应急分队前往现场调查处理，中原区疾控及卫生监督机构配合。

一分钟后，市中心医院的10名医护人员赶到现场，分为3个小组，对“食物中毒”患者现场进行紧急处理和诊治。经过紧急处置和诊断之后，将患者送到医院进一步救治。

随后，急救、卫生监督以及疾控机构人员也赶到现场，对食客食用的食品和原材料进行了初步检查和快速检测，并将现场封闭，同时对酒店经营者进行调查询问，采集食物样本进行检验……

与此同时，在市中心医院急诊室里，专家组紧急会诊，制定“食物中毒”救治方案。一个多小时后，32名病人病情稳定，“食物中毒”原因基本查清，原因是一起误将亚硝酸盐当做食盐加工食品而引起的急性食物中毒事件。市卫生局立即向市政府、省卫生厅报告初步情况，并由中原区疾控中心在“疫报网”作初步报告，同时客观地向新闻部门通报情况，以免造成社会恐慌。

此时，在场所有人员才长长地舒了口气，原来，这是我市针对夏季食物中毒高发而进行的一次食物中毒事故应急演习。

市卫生局有关负责人表示，下一步各县（市）、区卫生局和市属医疗卫生单位将以这次演习为蓝本，制定、完善本单位突发事件应急预案，保障奥运会期间饮食卫生安全。