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真酒联盟:让假酒远离生活
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真酒联盟:让假酒远离生活

纬三路上的惠中酒业,是张振锁的“地盘”。从这儿售出的高档酒,他都会在酒箱或酒瓶上加盖自己的标识,以保障酒品质量,这个习惯多年来一直保持。

郑州名烟名酒店2万余家,其中上规模的约3000家,中国数千家香型各异、档次不同的酒水正是通过这个渠道,流向千家万户的餐桌。但是一个不容置疑的问题是,档次不同的各种假酒也滥竽充数、混迹其中。

张振锁对这种现象深恶痛绝。他的生命线里贯穿着学酒—做酒—卖酒的套路:具备酿酒专业的学历,在酒企担任过技术副厂长,后来自己单独经营。这种酒缘让他比一般经销商更深刻地感受到卖真酒、讲诚信的重要性。

在2007年之前,他一直同制假售假者进行斗争,除了售酒时的细节之外,他还主动教给顾客和朋友一些识假辨假的手段。之后,他见到郑州市酒类行业协会的张云旺、薛忠喜,并且在此见到了徐汴生、黄桦等和他同样讲求诚信的经销商,大家意趣相投、一拍即合,成立了“真酒经销商联盟”。这个以经营终端为主体的联盟,与那些交费即能准入的机构相比,准入条件相对苛刻。它要求经营规模在50万元以上,经营品种在10个以上,经营年限在3年以上,单店经营面积在30平方米以上,当然更重要的,加入者必须要有良好的社会认可度和公众的满意度!

从一个人到一个团队是个跨越,郑州市酒协秘书长薛忠喜说:“打假我们没有能力,但是我们首先以身作则,队伍大了,榜样的力量就显示出来了。”张振锁则认为,通过一个行业机构,定期不定期地举行一些实务座谈,还是非常有必要的。如果多掌握一些酒水方面的知识,那么卖酒实际就是在销售一种品牌文化。尤其在省直市直部门附近的经销商更应补这一课,因为这些区域的人员知识结构良好,在公商务接待中阅历丰富,“我们的职务当然不能跟人家比,但是在自己的专业领域要有发言权,才会折服对方,这也是一个成熟经销商的标志”。

张振锁也清楚地认识到,单靠一两年时间、单凭一股子热情,真酒联盟是极容易成为一种形式的。因此,他们目前正在谋划利用网络进行真酒识别、电话送酒等深度服务。 王见宾

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