山东寿光有位农民叫刘成德，他因为研究出“一边倒”的桃树栽培技术而一举闻名，被称为“寿光桃工”。按照一般情况，一亩桃树最多只能产1000公斤桃子，而“一边倒”树型结出的桃子，每亩能达到2500公斤至5000公斤。粗略估算，每亩毛收入可达2万元。

刘成德从1991年开始研究种桃，一直是按照“南立”树型的思路研究的。为了提高产量，他先后建起多个大棚进行栽培试验，花光家里的所有积蓄，又向银行贷款8万元，但试验都失败了。

眼看就要陷入绝境，一个偶然的机会，他的灵感来了。一年春天，正是桃树挂果的时节，他走进桃园，发现边角处有一棵桃树不知什么时候歪倒了。他走过去，准备将那棵歪倒的树扶正，却意外地发现，那棵歪倒的桃树上结的果实，远比其他直立桃树上的果实多得多。

他思考再三，终于得出结论：那棵歪倒的桃树接受阳光要比别的桃树多。直立树型一般情况下，因为相互遮挡，有40%的部分不能接受阳光，而歪倒的桃树却从上午到下午照个通透。这就是挂果特别多的原因。

第二年，他便把那些直立的桃树，有意弄弯，向西80度倾斜，形成“一边倒”树型，让阳光从上午到下午都能充分地照射到树上。果然，这一年，他取得巨大成功。

摘自《家家乐》