航天食品即将进超市

新华社北京9月26日电 记者日前从中国航天员科研训练中心了解到，航天食品有望在近期走进超市。

由于空间环境特殊，因此航天食品高营养、高效能、方便携带的优点十分突出。另外，航天食品采用目前国际上最严格的食品生产标准，从原料选择、加工工艺、生产过程到全过程分析检测都有近乎苛刻的标准，在食品安全越来越受关注的今天，航天食品在安全方面的优势将更加明显。目前，由航天员中心提供生产工艺、技术和质量标准，合作企业提供生产厂房、设备，已经生产出巧克力和糕点两种产品。