本报讯（记者 孙志刚）昨日20时，省委、省政府召开进一步加强食品安全工作电视电话会议，并安排了“三秋”工作。省领导陈全国、铁代生、徐济超、靳绥东参加电视电话会议。会后，我市就贯彻落实会议精神作了安排。市领导赵建才、胡荃、王林贺参加会议。

会议要求，各级各部门充分认识食品安全工作的复杂性、艰巨性和长期性，加大工作力度，采取得力措施，扎实推进工作开展。各监管部门，要切实强化“五个监管”。即切实强化种植、养殖环节监管、生产加工环节监管、市场流通环节监管、餐饮消费环节监管和食品安全综合监管。切实做到坚持“三个统筹”和“三个提升”。统筹食品安全监管与食品产业发展，统筹城乡食品安全监管，统筹政府监管、行业自律和社会监督。在工作中，要突出“严”、做到“细”、落到“实”。

为督查食品安全具体落实情况，我市还将成立督查组，对各县（市）、区的食品安全工作展开督查，深入到每个乡镇、每个企业，进行明察暗访。

市长赵建才强调，食品安全督查工作要统筹组织，由食品药品监督管理局牵头，其他部门各司其职，各负其责，各级党委、政府要按照产业链统一组织，认真做好督查。

赵建才指出，食品安全涉及千家万户，我们一定要认真对待，要从事故中自找差距，总结教训，分析原因。尤其是企业要树立食品安全第一责任人意识，在各个环节都要严格遵守相关法律、法规和质量标准，做到依法经营，诚信经营，不能图财害命，要始终把人民群众的生命安全和身体健康放在首位。

对于“三秋”工作，赵建才强调，我市是小麦主产区，要多种小麦，尽量扩大播种面积。要千方百计搞好农业生产，切实确保农民增产增收。

会上，市委常委、副市长胡荃就建立保障食品安全的长效机制、健全食品安全责任制和责任追究制等作了部署。